VUODEN 2020 KEVÄÄN YRTTIKURSSITARJONTA

KEVÄÄN VARHAISET VILLIYRTIT   

 9.-10.5.2020  LA-SU   

16.-17.5.2020  LA-SU

23.-24.5.2020  LA-SU

Lähinnä villiyrtit joita voimme käyttää ruokien  valmistuksessa ja lisukkeina. Voikukan nuppuja ja maitohorsman versoja marinoituna,  pestot, vihermaustesekoitukset, villiyrttijuomia ym, ym.

Kurssin ensimmäinen pv tutustutaan kasveihin ja kerätään, tehdään tiimityöskentelynä ruokia/juomia, kuivataan loput yrtit yön aikana ja toinen päivä jatkojalostetaan kuivatut yrtit niin että jokainen saa kotiinviemisiä.

Kurssi pidetään Kiljavalla, kotonani ja kurssin hintaan sisältyy ruokailut joissa pääpaino on villiyrteillä . Ilmoitathan mahdollisista ruoka-allergioistasi!

Ilmoittautumiset  Yrttimummo Terttu: 046 8100766  tai  terttu.mattsson@hotmail.com

Kurssin hinta: 70 eur per henkilö

Kurssin päätteeksi on mahdollista tenttiä

VILLIYRTTIKAUPPAPOIMIJA-tentti, josta saa kauppapoimijakortin

Tentti maksaa   25 eur per henkilö